• Рецепт - Суши с осьминогом •

состав:

Щупальцы осьминога
Рис160 гр.
Рисовый уксус50 мл.
Сахар2 чайные ложки
Водоросли нори1 лист
Водоросли комбу1 см.
Васабипо вкусу

1. Рис хорошенько промоем под проточной водой. Затем зальем водой (300 миллилитров), вскипятим и варим 8 минут. Дальше уменьшим огонь и варим еще 5 минут. Снимем кастрюлю с рисом с огня и дадим остыть.

2. В небольшой кастрюльке соединим рисовый уксус с сахаром и водоросли. Поставим кастрюлю на огонь и нагреваем до растворения сахара, перемешивая соус. Дальше снимем с огня, остудим и соединим приготовленный соус с рисом.

3. Очищенное щупальце осьминога хорошенько помоем, отобьем кухонным молотком и опустим в кипяток. Варим до мягкости и эластичности осьминога.

4. Затем достанем из кастрюли осьминога, остудим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик смажем васаби и выложим отварной рис. Нори нарежем тонкими полосками. Завернем ломтики осьминога рулетиками и перевяжем полосками нори.

• Последние просмотренные рецепты •

Суфле "Птичье молоко"
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Куриная грудка под шубой
Торт «Чёрное и белое» без выпечки
Соус песто
Борщ "Украинский"
Блинчики без муки за 5 минут
Суши с осьминогом
Поиск
Вход
Регистрация