• Рецепт - Картофельная запеканка •

состав:

Куриное яйцо4 шт.
Сыр100 гр.
Молоко180 мл.
Картофель10 шт.
Сливки18% — 20 мл.
Оливковое масло 20 гр.
Рикотта180 гр.
Мука1 ч. ложка
Зелень по вкусу
Соль

Приготовление:

1. Почистите картофель и нарежьте кружочками.
2. Яйца слегка взбейте в глубокой большой емкости, добавьте рикотту и перемешайте. Затем влейте молоко, добавьте муку, специи, соль и еще раз тщательно перемешайте.
3. Добавьте в емкость с заправкой картофель и слегка перемешайте. Выложите картофель в формочки для запекания и сверху полейте его заправкой и распределите тертый сыр.
4. Запекайте картофель в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 45 минут. Перед подачей украсьте измельченной зеленью.

• Последние просмотренные рецепты •

Горячие бутерброды "Ленивчики"
Картофельный суп с овощами
Молочный коктейль с бананом
Куриный суп с фасолью и луком
Свекольник с грибами
Цезарь
Горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Картофельная запеканка
Поиск
Вход
Регистрация