• Рецепт - Суп из крыжовника с клецками •

1. Муку насыпать горкой в глубокую миску, добавить яйцо, молоко, соль, замесить тесто.

2. В кипящую воду чайной ложкой выкладывать кусочки теста. Варить в течение 7—10 мин. Клецки вынуть шумовкой.

3. Лимон вымыть. Цедру натереть на терке.

4. Мякоть лимона нарезать тонкими ломтиками и посыпать сахаром.

5. Крахмал развести в небольшом количестве воды.

6. Крыжовник вымыть, перебрать.

7. Крыжовник выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.

8. Добавить цедру, корицу и сахар.

9. Варить на слабом огне помешивая, в течение 5-7 минут.

10. Суп заправить сливочным маслом, остудить, добавит клецки.

11. Готовый суп украсить ломтиками лимона.


Сложность приготовления: 3
Время приготовления: 20 минут
Калорийность 1 порции: 74 ккал

• Последние просмотренные рецепты •

Пряный салат с капустой
Куриный бульон с яйцами и зеленью
Тесто для блинов
Суфле "Птичье молоко"
Хрустящие вафли
Молочный коктейль с бананом
Песочные вафли
Суп из крыжовника с клецками
Поиск
Вход
Регистрация