состав:
Сушёные грибы50-70 гр.
Рис50 гр.
Луковица1 шт.
Морковь1 шт.
Майонез50 гр.
Зелень укропа
Кинза
Перец чёрный молотый
Соль
1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками или полукружьями. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Зелень укропа и кинзы вымыть и нарубить.
2. Предварительно замоченные грибы залить 1 л воды, варить в течение 20 мин, добавить морковь, лук, рис, варить в течение 10 мин, положить соль, перец и варить в течение 15 мин.
3. Бульон заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и кинзы.
Сложность приготовления: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность 1 порции: 279 ккал