• Рецепт - Мясной салат с овощами и яйцами •

состав:

Картофель5-6 клубней
Помидор5 шт.
Куриное яйцо2-3 шт.
Луковица1 шт.
Зеленый салат5-6 листьев
Зелень укропа1 пучок
Кукурузное масло6 столовых ложек
Уксус3% - 2 столовые ложки
Горчица1/2 чайной ложки порошка
Перец чёрный молотый
Соль
Мясо отварное350 гр.

1. Мясо нарезать небольшими кубиками.

2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

3. Помидоры вымыть и нарезать маленькими кусочками.

4. Листья салата вымыть и выложить их на дно салатницы.

5. На листья салата выложить помидоры, посолить и посыпать перцем.

6. На помидоры положить ровным слоем мясо, затем — картофель, посолить
и поперчить.

7. Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кусочками. Зелень укропа вымыть, часть измельчить.

8. Яйца отварить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Яичные белки нарезать кружочками. Желтки натереть на мелкой терке
и смешать с измельченным луком, зеленью укропа, горчицей и солью.

9. Полученную массу заправить кукурузным маслом и уксусом
и тщательно перемешать.

10. Перед подачей к столу полить салат приготовленной заправкой и украсить белками яиц и веточками укропа.

Сложность приготовления: 2
Время приготовления: 30-40 мин
Калорийность 1 порции: 314 ккал

• Последние просмотренные рецепты •

Куриный суп с фасолью и луком
Свекольник с грибами
Цезарь
Горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Картофельная запеканка
Картошечка, тушенная с мясом
Канапе с творожным сыром и семгой
Мясной салат с овощами и яйцами
Поиск
Вход
Регистрация