• Рецепт - Салат «Мясное ассорти с грибами» •

состав:

Мясо отварноеговядина - 300 гр., свинина - 200 гр.
Белые грибы300 гр.
Огурецсолёные - 5-7 шт.
Луковицакрасные - 3-4 шт.
Зелень кинзы1 пучок
Оливковое масло 5 столовых ложек
Рассол огуречный4 столовые ложки
Кайенский перец (карри)1 чайная ложка
Соль

1. Говядину и свинину нарезать клочками, посолить и посыпать карри.

2. Белые грибы очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде. Готовые грибы остудить и нарезать соломкой.

3. Лук очистить, вымыть, разрезать каждую луковицу на 2 части и нарезать крупными ломтиками.

4. Соленые огурцы нарезать соломкой. Зелень кинзы вымыть и измельчить.

5. Мясо соединить с грибами, огурцами и луком, посолить. Салат полить огуречным рассолом, добавить оливковое масло, перемешать и поставить на 1 час в прохладное место.

6. Выложить салат в салатницу горкой и посыпать зеленью кинзы.

Сложность приготовления: 2
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность 1 порции: 386 ккал


• Последние просмотренные рецепты •

Печенье "Хризантемы через мясорубку"
Борщ "Украинский"
Салат из кабачков со сливами и овощами
Мясные клубочки в слоеном тесте
Картофельный суп с овощами
Итальяно
Пирог с морковной начинкой
Салат «Мясное ассорти с грибами»
Поиск
Вход
Регистрация