• Рецепт - Мусс из манго •

1. Выложите консервированные кусочки манго в блендер. Добавьте туда же 1/2 стакана сока, в котором манго находился. Взбейте фрукт с соком блендером до однородной массы.

2. Желатин всыпьте в небольшую мисочку, залейте его водой. Он должен раствориться и набухнуть согласно инструкциям на упаковке. Следуйте им.

3. Когда желатин будет готов, замешайте его во фруктовую смесь.

4. Яичные белки взбейте до белой пены.

5. Смешайте яичную массу с фруктовой.

6. Выложите мусс из манго в креманки, оберните их пищевой пленкой. Пищевая пленка необходима для того, чтобы обезопасить мусс от запахов холодильника. Поставьте креманки с муссом в холодильник (на нижнюю полку) и оставьте их на ночь.

7. Перед подачей взбейте сливки до густой белой пены. Украсьте сливками мусс из манго и подавайте. Для украшения подойдет также листики мяты и дольки манго.

• Последние просмотренные рецепты •

Рисовая запеканка "Воздушная"
Русская шарлотка с яблоками и корицей
Итальянский бутерброд с сыром
Борщ "Украинский"
Картофельный салат с сардельками
Блинчики без муки за 5 минут
Сливочное "Птичье молоко"
Мусс из манго
Поиск
Вход
Регистрация