1. Сварите на воде рассыпчатый рис (лучше пропаренный), добавьте мед, перемешайте, затем посолите по вкусу.
2. Изюм и курагу замочите на 10 мин., затем слейте воду. У лимона мелко натрите цедру.
3. Нарежьте мелко половину кураги и половину орешков. Смешайте с рисом, добавьте цедру.
4. Выложите рис на тарелку, украсьте оставшимися курагой и орехами.
Время приготовления: 30 мин.
Совет: Сочиво можно готовить из пшеницы, гречки. А в качестве добавки использовать мак, любые сухофрукты и орехи.