состав:
Сыр250 гр.
Ветчина200 гр.
Помидор1 шт.
Зелень укропа
Соль
1. Для начинки: сыр натереть, ветчину нарезать мелкими кубиками, зелень мелко нарезать, посолить и все перемешать. Помидор большой - тонкими полукружочками, а если средний или маленький, то тонкими кружочками.
2. Смазываем растительным маслом сковороду и готовим блинчики. Примерно по минуте с каждой стороны.
3. На середину готового блинчика кладем начинку. Примерно 1 столовую ложку смеси и сверху помидорку. Заворачиваем блин сначала с двух краев по бокам, затем оставшиеся края.